日前,由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年紀(jì)念大會(huì)暨2023年會(huì)”在北京隆重召開(kāi)。會(huì)上,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)為中國(guó)飲料工業(yè)發(fā)展做出了特別貢獻(xiàn)的人物進(jìn)行了表彰,娃哈哈集團(tuán)獲“高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)軍企業(yè)”、“30年常青藤企業(yè)”兩項(xiàng)榮譽(yù),集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后獲“企業(yè)家突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗馥莉獲“企業(yè)家突出成就獎(jiǎng)”,集團(tuán)研究中心總監(jiān)李言郡獲“優(yōu)秀研發(fā)品控工作者”榮譽(yù)稱號(hào)。此外,在12月5日召開(kāi)的2023《浙商》雜志年會(huì)上,宗馥莉還榮獲“2023浙商青年榜樣”重磅獎(jiǎng)項(xiàng)。
多項(xiàng)殊榮,是沉淀飲料事業(yè)的回響
作為專注實(shí)業(yè)的新生代企業(yè)家,始終走在傳承創(chuàng)新的路上。埋首行業(yè)二十載,深諳市場(chǎng)與生產(chǎn)一線,主導(dǎo)品牌建設(shè)升級(jí)、創(chuàng)立新勢(shì)力品牌,以消費(fèi)動(dòng)向煥新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與企業(yè)管理,打造全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化生態(tài),以長(zhǎng)期主義不斷書寫高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新路徑。
擁抱挑戰(zhàn),親自操刀數(shù)個(gè)亮眼項(xiàng)目
今年,宗馥莉最亮眼的表現(xiàn)莫過(guò)于操盤娃哈哈杭州亞運(yùn)營(yíng)銷,尤其是袋裝水受到了不少消費(fèi)者喜愛(ài)。作為杭州亞運(yùn)會(huì)官方非酒精飲料贊助商,娃哈哈擔(dān)起了保障亞運(yùn)全場(chǎng)景飲用水需求。整個(gè)亞運(yùn)營(yíng)銷,娃哈哈以“健康亞運(yùn) 暢飲好水”為核心,聚焦辦賽理念、體育精神,圍繞其在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)開(kāi)展了系列主題活動(dòng),并策劃了系列亞運(yùn)新品的上市。娃哈哈憑借“健康亞運(yùn) 暢飲好水”主題營(yíng)銷榮獲杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)“最佳整合營(yíng)銷獎(jiǎng)”,宗馥莉也被亞組委評(píng)為“突出貢獻(xiàn)個(gè)人”并予以通報(bào)表?yè)P(yáng)。
除了煥新品牌,宗馥莉還在做的一件事,是從無(wú)到有創(chuàng)建一個(gè)全新的品牌:2016年KELLYONE這個(gè)新銳飲料品牌誕生了。最初以果蔬汁為切入點(diǎn),摸索了個(gè)性化定制的飲料模式,讓消費(fèi)者來(lái)自主定義需求,放至今日這仍然是超前的新消費(fèi)理念。2019年底起KELLYONE進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展期,相繼發(fā)布無(wú)糖茶飲、無(wú)糖氣泡水、三度半氣泡酒、果汁茶等等,瞄準(zhǔn)新飲料發(fā)展趨勢(shì)。
以“人”為本,帶領(lǐng)品牌實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展
“無(wú)論品牌新生的娃哈哈還是新生品牌的KELLYONE,要想品牌穿越周期實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展,就要洞悉品牌的韌性。”宗馥莉說(shuō)道。
在她看來(lái),用戶價(jià)值是最核心的題眼,身處變化的時(shí)代有兩個(gè)特點(diǎn)逐漸鮮明,一是環(huán)境的不確定性持續(xù)增長(zhǎng),讓傳統(tǒng)的線性思維模式無(wú)法應(yīng)對(duì);二是行業(yè)無(wú)邊界,過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)和積累都可能被清零。
宗馥莉說(shuō):“企業(yè)想謀求發(fā)展,必須在變化中找到不變的根基,而這個(gè)根基在于‘人’。企業(yè)和每一代的溝通方式在具體形式上或許各不相同,但內(nèi)核并無(wú)大異,那就是回歸為‘人’創(chuàng)造價(jià)值。”
基于對(duì)“人”的考慮,宗馥莉此前掀起了一次革命——“用戶共創(chuàng)”。讓用戶參與其中,成為品牌的一份子,以此達(dá)到品牌與消費(fèi)者共贏的目的。在初創(chuàng)期時(shí),KELLYONE就真正實(shí)現(xiàn)了“用戶共創(chuàng)”,嘗新發(fā)售了個(gè)性化定制飲品,再到此前響應(yīng)消費(fèi)者“呼聲”與王一博合作代言。讓消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中來(lái),從“被定義”到“自定義”,KELLYONE的成功從來(lái)都不是一蹴而就的。
說(shuō)到底,市場(chǎng)的變化對(duì)于品牌的先天條件與外部環(huán)境的要求變得極為苛刻,要達(dá)到一個(gè)“引爆”的趨勢(shì),品牌與用戶共創(chuàng)是必然。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),品牌邀請(qǐng)消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,讓出一部分“設(shè)計(jì)者”的身份給消費(fèi)者,是增加了其對(duì)于產(chǎn)品的認(rèn)同感。對(duì)于品牌來(lái)說(shuō),從消費(fèi)者發(fā)聲到消費(fèi)者自愿買單,這背后的邏輯不僅是依靠“你尊重我,我便尊重你”,還有品牌真正聆聽(tīng)消費(fèi)者的需求,以便產(chǎn)品能夠更好地觸達(dá)消費(fèi)者。
積極變革,加速推進(jìn)飲料行業(yè)數(shù)字化進(jìn)程
面對(duì)數(shù)字化浪潮,宗馥莉一直有她的布局。“宏勝超鏈智造”是在制造業(yè)變革的大潮中應(yīng)運(yùn)而生,該項(xiàng)目引進(jìn)國(guó)際前沿飲料制造裝備和技術(shù),建設(shè)最新一代log6無(wú)菌生產(chǎn)線。通過(guò)智能柔性化生產(chǎn),打破以往單一品種的大批量生產(chǎn)模式,以模塊化分布式功能制造單元,建設(shè)兼具批量制造與個(gè)性化定制的柔性先進(jìn)制造系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)對(duì)接、高效匹配、快速響應(yīng),以更高質(zhì)量服務(wù)日益豐富多元的消費(fèi)需求,打造“智能時(shí)代食飲新工業(yè)綜合體”,以全新生態(tài)智飲未來(lái)。
據(jù)悉,2021年“宏勝超鏈智造杭州基地”動(dòng)工,2022年正式投產(chǎn)。飲料的食源萃取、生產(chǎn)、灌裝、包裝、入庫(kù)都能“一氣呵成”地在一個(gè)傳統(tǒng)意義上的工廠空間中完成。宏勝不僅在生產(chǎn)端撬動(dòng)深刻變革,在銷售端也激起了長(zhǎng)足活力。通過(guò)自有物流從“立體倉(cāng)庫(kù)”直接送達(dá)銷售終端,解決市場(chǎng)“最后一公里”的痛點(diǎn);在生產(chǎn)場(chǎng)景內(nèi)部就設(shè)有超鏈直播間,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者直播間下單,訂單系統(tǒng)鏈接到生產(chǎn)端的高效閉環(huán)。
此外,宏勝自研的柔性配料通道可以靈活組合生產(chǎn)7-8種品類的產(chǎn)品,同時(shí)兩套發(fā)酵設(shè)備互為備用,不僅降低了停線成本,大大提升了設(shè)備利用率。借助智能化工廠的建立,“宏勝超鏈智造”以數(shù)據(jù)鏈動(dòng)生產(chǎn),提升柔性的高效協(xié)同制造能力,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。
以“宏勝超鏈智造”為切口,宏勝旨在食飲行業(yè)開(kāi)創(chuàng)一種全新數(shù)字化商業(yè)生態(tài)——“超鏈生態(tài)”。這種生態(tài)有別于以往傳統(tǒng)制造企業(yè)埋頭苦干、單兵作戰(zhàn)的模式,通過(guò)自有全產(chǎn)業(yè)鏈布局和數(shù)字信息鏈,打通了供應(yīng)鏈上的5個(gè)研發(fā)端、供應(yīng)端、生產(chǎn)端、運(yùn)輸端、銷售端端口,編織了一張食飲行業(yè)人-機(jī)-物-場(chǎng)的超級(jí)鏈接網(wǎng),創(chuàng)造了包括企業(yè)價(jià)值、用戶價(jià)值、行業(yè)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的價(jià)值鏈條。“超鏈”通過(guò)打造產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、信息鏈、價(jià)值鏈的四鏈協(xié)同,激發(fā)新動(dòng)能乘數(shù)效應(yīng),能夠?qū)ν赓x能與輸出,帶動(dòng)生態(tài)上的企業(yè)一共前行。
宗馥莉?qū)︼嬃闲袠I(yè)有她的執(zhí)著,從管理生產(chǎn)車間到管理一家?guī)浊说墓,從品牌營(yíng)銷到數(shù)字化改革,從“入門”到懂產(chǎn)品、懂技術(shù)、懂銷售的“專家”,宗馥莉“真刀真槍”、實(shí)打?qū)嵉劐N煉了20年,這一切都源于對(duì)行業(yè)的熱愛(ài)。可以看到的是,在她的推動(dòng)帶領(lǐng)下,娃哈哈和宏勝都在不斷穩(wěn)步前進(jìn)。
宏勝飲料集團(tuán) 浙ICP備2021005590號(hào)
版權(quán)所有 Copyright 2004-2023 HONGSHENG GROUP CO., LTD. All Rights Reserved